Saviez-vous que le sport est vécu comme un stress par votre corps ? En effet, lorsque vous faites un exercice intense de façon prolongée, la quantité de sang qui est apportée à vos organes périphériques (tels que votre système digestif ou vos reins) diminue pour permettre aux muscles d’obtenir le plus d’énergie possible. La digestion devient alors plus lente et difficile. Il est donc important de préparer votre corps avant l’entraînement afin de vous permettre d’avoir suffisamment d’énergie pour vous surpasser !

Tout d’abord, il est primordial de ne jamais débuter une activité physique le ventre vide. En faisant cela, vous risquez de vivre des moments de faiblesse, de vous blesser, en plus de vivre de nombreux autres inconforts. À l’opposé, il ne faut pas manger de trop grandes quantités de nourriture non plus, car vous risquez d’être incommodé par votre digestion au ralentie. Il n’est pas du tout agréable de vivre des ballonnements, des nausées, des crampes ou encore des reflux acides pendant votre sortie de vélo !

L’alimentation pré-entraînement vise à ralentir l’apparition de la sensation de faim, à fournir des sources d’énergie rapides aux muscles, à assurer un bon état d’hydratation et à éviter les inconforts dus à la digestion. Voici un tableau qui vous résume ce qui devrait être consommé avant un entrainement selon les délais avant l’exercice.

Voici certains exemples d’aliments, ainsi que la portion recommandée, pour vous guider dans vos choix alimentaires. Les quantités sont présentées à titre indicatif, il n’est pas nécessaire de mesurer tous vos aliments !

Comme vous pouvez le remarquer dans le tableau, la quantité de glucides augmente plus l’exercice physique approche. Dans les heures précédant l’exercice, ils servent à former le glycogène, une molécule de stockage des glucides qui se retrouve dans les muscles et dans le foie. En situation de stress, comme pendant l’exercice, cette réserve de glucides est transformée en énergie afin de faire fonctionner les muscles. Il est aussi utile d’en consommer avant l’exercice, car leur digestion est facile, ce qui rend l’énergie disponible rapidement.

Il est moins avantageux de consommer des lipides, car ils ralentissent encore plus la digestion et sont plus difficiles à digérer. L’énergie se rend alors moins rapidement aux muscles.

Quant aux protéines, elles jouent un rôle important dans la sensation de satiété. Elles ont leur place dans les repas avant l’entraînement, car ils vous évitent d’être affamé au milieu de votre sortie. Toutefois, elles ne fournissent pas autant d’énergie et ralentissent la digestion si on les compare aux glucides !

Il est aussi important que vous mangiez des aliments que vous avez l’habitude de consommer et qui sont faciles à digérer pour vous. Par exemple, les aliments épicés, gazogènes, comme le chou ou les légumineuses, ou les breuvages contenant de la caféine peuvent entrainer des inconforts intestinaux ou des sensations de ballonnement pour certaines personnes. Ils sont à consommer selon votre tolérance !

De façon simplifiée, l’alimentation pré-entraînement idéale variera selon le délai avant l’exercice et sera composée d’aliments connus et riches en glucides, tout en contenant un peu de protéines. Tout cela, sans négliger votre hydratation !